月別: 2021年8月

昨日、厨房の回転釜２台の入替を行いました。

現在の回転釜は施設開設時から使用しており、途中で修理をしながら長い間頑張ってくれましたが、窯本体の老朽化も進んだため入替をしました。

夕食を出し終わった18:00から作業が始まり、夜の23:00過ぎまでかかって設置作業が完了しました。

こちらの都合に合わせて遅くまで作業していただいた業者の方には本当に感謝です。ありがとうございました。